Nacido en las altas mesetas del departamento de Aveyron, el río Viaur y sus meandros acarrean leyendas, creencias y tradiciones populares. Es el alma del Ségala. En otro tiempo, los molinos de agua del Viaur aseguraban la molienda de cereales, la extracción de aceite, el prensado de tejidos y  aserradura de madera.

Hoy son los testigos de la vida rural y secreta de estos valles.

Punto de partida: Plaza de la Alcaldía

Distancia: 7 km

Duración: 2h

Altitud mínima: 240m    Altitud máxima: 400m

Dificultad: fácil

Señalización: seguir los carteles “Circuit du Vieux Moulin” (circuito del viejo molino)

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