Nacido en las altas mesetas del departamento de Aveyron, el río Viaur y sus meandros acarrean leyendas, creencias y tradiciones populares. Es el alma del Ségala. En otro tiempo, los molinos de agua del Viaur aseguraban la molienda de cereales, la extracción de aceite, el prensado de tejidos y aserradura de madera.
Hoy son los testigos de la vida rural y secreta de estos valles.
Punto de partida: Plaza de la Alcaldía
Distancia: 7 km
Duración: 2h
Altitud mínima: 240m Altitud máxima: 400m
Dificultad: fácil
Señalización: seguir los carteles “Circuit du Vieux Moulin” (circuito del viejo molino)
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